I dag firar jag lite påsk ledighet i och med att jag är hemma med Lucas i morgon, som e sjuk igen...
I vår familj blir det lax när vi ska äta fisk och idag testade jag nåt helt nytt.
Jag saltade och pepprade lax filéerna, lade på paprika och chili creme fraiche över och in i ugnen 30 min.
Äter inte ofta mos så det blev Felix till.
Å, det blev SÅ gott! Vad enkelt sen då. En fantastiskt god middag, men så enkel.
Nu sitter jag faktiskt med ett glas vin och det får man när det är påsk:)