LaMari -

2011-10-04 @ 18:11:34

4 portioner/st.

500 gram	nötfärs
1 påse	tacokrydda
1 dl	vatten
1 st	ägg
1 st	purjolök
1 st	röd paprika
1,5 dl	majskorn
1,5 dl	tacosås
0,5 tsk	salt
1 burk	lätt creme fraiche
1 burk	lätt creme fraiche paprika chili (arla)
1 påse	tacochips
2 dl	riven ost

1 Sätt ugnen på 200 grader.

2. Stek nötfärsen. Tillsätt tacokrydda och vatten. Låt koka ihop. Dra stekpannan från värmen och rör i ägget.

3. Skiva purjolöken. Skär paprikan i mindre bitar. Stek purjo, paprika och majs i olivolja några minuter. Tillsätt salt och tacosås och rör om.

4. Lägg köttfärsen i en ugnsfast form. Häll över grönsaksblandningen. Blanda ihop creme fraichen och fördela över grönsaksblandningen.

5. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter. Ta ut formen och fördela tacochipsen överst. Toppa med riven ost.

6. Gratinera mitt i ugnen 10 minuter, eller tills osten fått fin färg.

Kommentarer

Behöver du hjälp med din blogg? Letar du designer? - www.bloggdesign.nu

Trackback